Alumnos y representantes del Instituto Agrotécnico Víctor Navajas Centeno, del establecimiento Las Marías, recorrieron la finca pecanera El Origen, en Curuzú Cuatiá. La actividad fue organizada por el Plan Pecán del Ministerio de Producción de Corrientes y permitió conocer las distintas etapas del desarrollo de este cultivo.
Impulsado por el gobierno de Corrientes y coordinado por el Ministerio de Producción de Corrientes, a través del Plan Pecán, se llevó adelante una jornada de capacitación destinada a estudiantes del Instituto Agrotécnico Víctor Navajas Centeno, del establecimiento Las Marías. Durante la visita a la Finca Pecanera El Origen, en Curuzú Cuatiá, los alumnos pudieron observar en terreno las diferentes etapas de una plantación, desde el inicio de un proyecto hasta montes de aproximadamente diez años que ya se encuentran en producción.
El referente del Plan de Nuez Pecán, Federico Debona, destacó la importancia de acercar a los estudiantes a experiencias productivas concretas. “La posibilidad de recorrer una plantación permite complementar los conocimientos adquiridos en el aula y comprender cómo evoluciona un proyecto productivo a lo largo de los años”, explicó.
Durante la jornada se abordaron aspectos vinculados con la elección del suelo, la selección de variedades y su fenología, el diseño e implantación del monte, las tareas de manejo y cuidado, y las etapas de producción y comercialización.
Uno de los temas centrales fue la planificación de la plantación y la distribución de las variedades. En este sentido, Debona explicó la importancia de considerar los ciclos de floración masculina y femenina de cada variedad para favorecer la polinización cruzada y lograr una adecuada fecundación.
Desde el Plan Pecán se continúa trabajando en el acompañamiento a productores y en la promoción de nuevos emprendimientos, con el objetivo de ampliar la superficie implantada en Corrientes. En ese marco, las actividades de capacitación y vinculación con instituciones educativas buscan acercar a los jóvenes al sector productivo, fortalecer sus conocimientos técnicos y contribuir al desarrollo de la actividad pecanera en distintos puntos de la provincia.
