Por Corrientes al Día
El gobernador Juan Pablo Valdés encabezó una intensa agenda en el sur de Corrientes. Participó del 85.º aniversario de Parada Pucheta, donde inauguró un nuevo edificio educativo, y luego encendió el fogón que marcó el inicio de la tradicional competencia gastronómica libreña.
El gobernador Juan Pablo Valdés desarrolló el viernes una agenda marcada por la educación, el turismo y las celebraciones populares en el sur provincial. En Parada Pucheta, acompañó el 85.º aniversario de la localidad e inauguró el Jardín de Infantes de la Escuela N.º 670. Más tarde, en Paso de los Libres, abrió oficialmente la 28.ª edición del Festival Internacional del Guiso.
Parada Pucheta celebró 85 años de historia
La primera actividad se realizó frente al edificio municipal de Parada Pucheta, donde Valdés encabezó el acto aniversario junto con la intendenta Silvina Osuna, autoridades provinciales y municipales, docentes, estudiantes y vecinos.
La ceremonia incluyó el saludo a la formación “21 de Agosto”, la interpretación del Himno Nacional Argentino por parte de la Banda Militar “Vuelta de Obligado”, perteneciente al Grupo de Artillería de Monte 3 del Ejército, y una invocación religiosa a cargo del sacerdote Jorge Espíndola.
Durante su mensaje, Valdés repasó los orígenes de la localidad y recordó la importancia que tuvo el ferrocarril para su nacimiento y desarrollo.
“Parada Pucheta se fundó a la vera del ramal Mitre, en un país que soñaba estar unificado estratégicamente a través de las vías y de poder generar trabajo, sueños y esperanza”, señaló.
El mandatario también destacó el potencial productivo de Corrientes y convocó a la comunidad a proyectar nuevas oportunidades a partir de sus recursos naturales y del esfuerzo de sus habitantes.
“Este aniversario quiero invitarlos a soñar que podemos, porque tenemos un campo sumamente productivo, un potencial enorme en materia prima, pero sobre todo tenemos la gente con la capacidad y las ganas para trabajarla”, sostuvo.
Por su parte, Osuna remarcó que los 85 años de Parada Pucheta representan mucho más que el paso del tiempo.
“Hablamos de historia, de familia, de sueños, esfuerzo y, sobre todo, de personas que, a lo largo de estas décadas, fueron construyendo la identidad de nuestro pueblo”, expresó la jefa comunal.
Los festejos concluyeron con el tradicional desfile ante autoridades y vecinos.
Un nuevo jardín con tecnología y conectividad
Luego del acto central, Valdés inauguró el nuevo Jardín de Infantes de la Escuela N.º 670, ubicado en Maestro Argentino 550. La obra permitirá fortalecer la educación inicial y brindar a los niños un espacio adecuado para aprender, jugar y desarrollar sus capacidades.
Durante la ceremonia se entregaron 18 tablets mediante el programa “Mitai Digital”, además de otros equipos informáticos, útiles escolares, mochilas y mobiliario. Tanto la escuela como el jardín cuentan con internet satelital provisto por TelCo.
Valdés destacó que la educación es una herramienta central para ampliar oportunidades y construir una provincia con mayores posibilidades de crecimiento. También puso el foco en la incorporación temprana de tecnología a los procesos de enseñanza.
“El mejor camino para desarrollar y hacer una provincia más pujante y con más esperanza es seguir trabajando juntos”, afirmó.
La ministra de Educación, Ana Miño, valoró las inversiones destinadas a concretar “sueños para los niños y niñas de la localidad” y sostuvo que la creación de espacios seguros permite fortalecer la educación pública y el trabajo docente.
La directora del jardín, Viana Eva, definió al flamante edificio como “un espacio pensado para nuestros niños, para que puedan crecer, aprender, jugar, imaginar y cumplir sus primeros sueños en un lugar seguro y lleno de oportunidades”.
Paso de los Libres encendió la Fiesta del Guiso
La agenda del gobernador continuó en el Parque de Turismo Municipal de Paso de los Libres, donde participó de la inauguración de la 28.ª edición del Festival Internacional del Guiso, uno de los encuentros gastronómicos más tradicionales de la ciudad.
La celebración convocó a equipos de cocina, vecinos y turistas alrededor de una propuesta que combina gastronomía, cultura, identidad y promoción turística.
Valdés agradeció la invitación del intendente Agustín Faraldo y recordó que desde hacía tiempo quería conocer la tradicional Fiesta del Guiso.
“Ahora me toca venir como gobernador a acompañarte a vos, Agustín, y a toda la hermosa ciudad de Paso de los Libres”, expresó.
El mandatario aseguró que continuará trabajando cerca de las comunidades correntinas y remarcó que la presencia territorial constituye uno de los ejes de su administración.
“Estar siempre cerca no es solamente un lema para nosotros, sino que es una manera de vivir la gestión”, afirmó.
Un plato ligado a los recuerdos familiares
En su discurso, Valdés también reflexionó sobre el significado afectivo del guiso y señaló que se trata de una comida que puede transportar a las personas al hogar, a la época de estudiante y a diferentes anécdotas familiares.
Además, deseó éxito a los competidores y destacó la importancia del público en el crecimiento de una celebración que lleva casi tres décadas reuniendo a cocineros y visitantes.
Faraldo resaltó que Paso de los Libres fue pionera en la organización de esta propuesta y celebró el desarrollo alcanzado a lo largo de sus 28 ediciones. También señaló que es la primera vez que un gobernador participa de la apertura oficial del festival.
“Vamos a aprovechar para enchamigarnos”, manifestó al invitar a vecinos y turistas a disfrutar de las tres jornadas.
El director de Cultura municipal, Omar Cardozo, dio la bienvenida a las delegaciones y agradeció a los equipos de cocina y trabajadores municipales involucrados en la organización.
Entre los participantes estuvo Roberto Ratti, quien compite desde la primera edición. El cocinero recordó que obtuvo el segundo puesto en 2024, además de otros reconocimientos, y destacó la pasión que lo impulsa a regresar cada año.
La apertura incluyó la bendición del sacerdote Jorge Espíndola y la presentación del Taragüí Danza Ballet Municipal. Además, mediante la Declaración 246/26, la Cámara de Diputados de Corrientes declaró de interés provincial al Festival Internacional del Guiso.
El momento central de la noche llegó cuando Valdés, acompañado por Faraldo, ministros, funcionarios y autoridades, encendió el fogón que marcó oficialmente el comienzo de la competencia.
