Existe una cualidad que identifica a la Provincia de Corrientes y que tiene que ver con sus sabores con payé. Tanto turistas como visitantes recorren los rincones de Corrientes y prueban sus comidas típicas acompañadas de un buen chamame. En este contexto, con el apoyo y acompañamiento del Gobierno provincial a través del Ministerio de Turismo, del 13 al 14 de julio tendrá lugar la 3era Fiesta Provincial del Locro en el parque Martín Fierro de la ciudad de Curuzú Cuatiá.
El evento gastronómico reunirá a varios equipos que competirán por un acumulado de dos millones de pesos en premios. Además, se elegirá al rey y la reina de la edición 2024. “Monchito” Merlo, Diego Gutiérrez y Uriel Lozano serán los números estelares.
49 equipos en competencia
Una de las actividades que se realiza en esta fiesta es la de degustar el locro de cada uno de los cocineros en competencia, donde se elige el mejor entre todos los equipos que participan.
Participación de cocineros del Ibera
Los visitantes que se dirijan hasta el parque, ubicado sobre en la intersección de la avenida Rucci y Martín Fierro, también podrán probar, aparte de Locro, otros platos típicos de la mano de “Cocineros del Ibera”.
Vale mencionar que los cocineros en competencia no solo serán de Curuzú Cuatiá, sino también de Mocoretá, Monte Caseros, Paso de los Libres y Capital. El jurado estará compuesto por personas de distintas instituciones para garantizar la transparencia y se contará con chefs profesionales para aportar su mirada técnica.
Premios
Asimismo, el equipo con el mejor locro se podrá llevar $1.000.000 (un millón de pesos). Mientras que el segundo lugar se hará acreedor de $600.000 y el tercero de $400.000. “También habrá premiaciones para el mejor stand otorgados por el Concejo Deliberante. El primer lugar recibirá $500.000, el segundo $300.000 y el tercero $200.000.
Shows musicales
Los espectáculos artísticos, a diferencia de otros festivales del interior, serán de entrada libre y gratuita. Los números destacados del sábado programados son Diego Gutiérrez, Grupo Yrundy, Curuzú en la Distancia, Exequiel Fernández, y Huacho.
En tanto, la velada del domingo tendrá la participación estelar de “Monchito” Merlo. A ellos se sumarán el estilo tropical de Uriel Lozano.
