Destacan la importancia del frigorífico de Goya en tiempos desafiantes

Publicado en septiembre 27, 2023.

El secretario de Producción de la Municipalidad de Goya, Valerio “Tito” Ramírez, desempeña un papel esencial en la gestión de diversos aspectos vinculados al crecimiento económico y ambiental de la región. En una entrevista exclusiva, Ramírez compartió detalles sobre el trabajo al frente del frigorífico local, concurso “Botellas de Amor” y otros proyectos futuros.

El frigorífico de Goya, bajo la supervisión de Valerio Ramírez, ha mantenido su funcionamiento constante, incluso en tiempos desafiantes. Ramírez señaló: “Desde el primer día, el frigorífico funciona normalmente. Siempre tratamos de mantener las instalaciones en óptimas condiciones, lo cual no es fácil en los tiempos que vivimos. Realizamos faenas diariamente y estamos constantemente mejorando otros aspectos”. Además, Ramírez extendió una cordial invitación a la comunidad: “Las puertas del frigorífico siempre están abiertas, y nos visitan muchos estudiantes de diferentes colegios. Queremos que la comunidad conozca nuestra actividad y se involucre”.

En cuanto a la certificación del frigorífico y la importancia de la información adecuada en carnicerías y establecimientos rurales, Ramírez destacó el compromiso de su departamento para proporcionar orientación y apoyo.

CONTROL DE RESIDUOS Y CONCURSO “BOTELLAS DE AMOR”

El funcionario municipal también resaltó la colaboración con la Dirección de Recursos Naturales y el enfoque en la separación de residuos. “El intendente Mariano Hormaechea nos pidió que trabajemos en conjunto en la separación de residuos y en una campaña ambiental. Si bien no podemos cambiar el clima de un año para otro, todos podemos contribuir controlando y gestionando adecuadamente nuestros residuos. La idea es concientizar a los vecinos y trabajar juntos en este esfuerzo”, expresó.

Uno de los proyectos se viene, es el concurso “Botellas de Amor”, que se llevará a cabo en colaboración con la Expo Ambiente y los distintos establecimientos educativos. Ramírez explicó: “El concurso de Botellas de Amor es un esfuerzo conjunto con las escuelas y los vecinos que, durante todo el año, preparan botellas en sus hogares para participar en el concurso. Los chicos que trabajan en mi área reciben, pesan y registran los datos de las personas que las traen, lo que hace que este evento sea verdaderamente inclusivo”.

Para finalizar, al abordar la difícil situación que enfrentan los productores en el país, Ramírez subrayó la necesidad de trabajar en conjunto y aprovechar los recursos y herramientas que brinda la provincia, especialmente para los pequeños y medianos productores. “Estamos atravesando momentos difíciles en todos los niveles de producción, pero mantenemos una perspectiva optimista. Esperamos que las condiciones mejoren, tanto en términos climáticos como económicos, y seguimos apoyándonos mutuamente”, concluyó Ramírez.

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