por Corrientes al Día
Con fuerte impulso a la innovación tecnológica y a la expansión del sector bubalino, el gobernador de Corrientes, Juan Pablo Valdés, encabezó el cierre de la 26° Expo Búfalos Otoño 2026 realizada en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, en Riachuelo, donde además llamó a seguir invirtiendo en la provincia y destacó el crecimiento sostenido de la actividad.
La jornada incluyó la entrega de premios y la apertura del tradicional Remate a Martillo Corrido, a cargo de la firma Colombo y Magliano SA, en un evento que volvió a posicionar a Corrientes como líder nacional en producción bubalina, con más de 100 mil cabezas.
En esta edición, uno de los ejes centrales fue la incorporación de inteligencia artificial aplicada al agro, con herramientas capaces de optimizar los ciclos de pastoreo, procesar datos productivos y predecir rendimientos cárnicos para mejorar la eficiencia del sector.
“Tenemos la bendición de que el búfalo se desarrolle en Corrientes acompañado de políticas públicas que potencian su crecimiento”, expresó Valdés, al remarcar el trabajo conjunto entre el Estado y los productores.
El mandatario sostuvo además que la provincia tiene condiciones naturales y humanas excepcionales para consolidarse como referencia bubalina en el país.
“Tenemos la enorme posibilidad de ser la nueva Pampa Húmeda en materia de búfalo. La tierra es formidable, pero lo que le da la potencialidad es nuestra gente”, afirmó.
En ese sentido, destacó el esfuerzo diario de los productores correntinos y ratificó el acompañamiento del Gobierno provincial mediante infraestructura, sanidad y políticas de desarrollo productivo.
Valdés también hizo referencia a proyectos estratégicos vinculados a frigoríficos y faena mixta de bovinos y bubalinos, entre ellos el frigorífico de Ituzaingó, pensado para ampliar la capacidad industrial y potenciar las exportaciones.
Por su parte, el ministro de Producción de la provincia, Walter Chavez, destacó que el Estado continúa brindando herramientas concretas para fortalecer al sector.
“Trabajamos fortaleciendo la sanidad, mejorando infraestructura y generando condiciones para que la actividad siga creciendo”, sostuvo el funcionario.
Además, remarcó el crecimiento del agregado de valor en la cadena bubalina, con productores que avanzan en la elaboración de quesos, lácteos, embutidos y otros derivados elaborados con leche de búfala.
El intendente de Riachuelo, Nicolás Tejo, celebró el impacto económico y productivo que generan estos eventos para la localidad y destacó el proceso de consolidación de la actividad en toda la provincia.
“Riachuelo se sigue fortaleciendo como un lugar de construcción, trabajo y exposiciones. Eso demuestra que las inversiones vienen dando resultados desde hace años”, señaló.
En tanto, el secretario de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, Marcelo Breard, aseguró que Corrientes lidera claramente la actividad a nivel nacional gracias al acompañamiento sostenido del Gobierno provincial.
La productora saldeña Sara María Álvarez, dedicada a la elaboración de lácteos y derivados bubalinos, destacó por su parte la importancia de estos espacios para difundir la actividad y generar nuevas oportunidades de comercialización.
La Expo Búfalos 2026 volvió a consolidarse como una de las principales vidrieras productivas del NEA, mostrando el crecimiento de un sector que combina genética, tecnología, agregado de valor e innovación.
