Durante el evento folclórico de referencia nacional, se recolectaron 400 litros de aceite vegetal usado de los puestos gastronómicos, evitando la contaminación de 400.000 litros de agua.
En el marco de la 35° Fiesta Nacional del Chamamé, que terminó este fin de semana y reunió a miles de personas en el anfiteatro Mario del Tránsito Cocomarola en la ciudad de Corrientes, se llevó adelante una acción concreta de cuidado ambiental vinculada a la correcta gestión de residuos gastronómicos.
Durante dos noches del evento, se recolectaron 400 litros de aceite vegetal usado provenientes de los puestos de comida que participaron del festival. El dato no es menor si se tiene en cuenta que un solo litro de aceite usado puede contaminar hasta 1.000 litros de agua, por lo que esta iniciativa permitió preservar alrededor de 400.000 litros de este recurso natural.
El festival se desarrolló del 16 al 25 de enero y, según datos del Instituto de Cultura de Corrientes, superó las 70.000 entradas vendidas, con varias noches a capacidad colmada. Más de 190 artistas formaron parte de una edición que reafirmó al Chamamé como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La gestión del aceite estuvo a cargo de DH-SH, empresa especializada en la recolección y tratamiento de aceite vegetal usado, que acondiciona este residuo para darle una nueva vida como biocombustible de segunda generación, evitando su descarte en cañerías o cursos de agua. La misma acción se llevará adelante durante los Carnavales Provinciales de Corrientes, que arrancan este sábado 31 de enero y se extenderán cada sábado de febrero con música, comparsas y público en el Corsódromo Nolo Alías.
Una acción con foco en el territorio
Como parte de la campaña Reciclá tu Aceite Usado, que DH-SH impulsa desde 2017, la empresa también desarrolla acciones junto a municipios de la provincia de Corrientes para facilitar el reciclaje del aceite vegetal usado a pequeña escala, entre los vecinos de distintos municipios.
A partir de acuerdos locales, se instalaron puntos verdes en distintas ciudades, donde las personas pueden llevar su aceite usado de cocina en botellas plásticas, promoviendo su correcta disposición y evitando que termine descartado en cañerías o en el ambiente. Esta práctica, aún habitual en los hogares, genera daños en los sistemas cloacales y contamina recursos estratégicos como el agua y los suelos.
La iniciativa busca complementar el trabajo realizado con grandes generadores gastronómicos, como los eventos masivos, y ampliar el alcance de la economía circular al ámbito domiciliario, incorporando a la ciudadanía en una gestión ambiental responsable.
En la actualidad, la campaña cuenta con puntos verdes activos en distintas localidades de Corrientes, ubicados en espacios públicos y dependencias municipales:
Esquina
Dirección de Medio Ambiente
Secretaría de Turismo
Puerta de ingreso al Palacio Municipal
Punto Limpio del Municipio
Caá Catí
Estación General Paz
Plaza Belgrano
Plaza 25 de Mayo
Itatí
Centro Integrador Comunitario Itatí
Galpón Municipal
Saladas
Centro Cultural Saladas
Oficina de Ambiente
Lavalle
Municipalidad de Lavalle
Parador Don Ciro
San Cosme
Anexo Municipal Nélida Argentina Maciel
Itá Ibaté
(punto de recolección municipal)
Además, DH-SH complementa estas acciones con un Programa de Educación Ambiental, orientado a instituciones educativas, que promueve la concientización sobre el impacto del aceite usado y la importancia de su reciclado. Desde que arrancaron con el programa, en el año 2021, ya alcanzaron a 5892 estudiantes a lo largo de Argentina, muchos provenientes de escuelas de Corrientes.
