El Ministerio de Desarrollo Social de la provincia en apoyo a las personas con Celiaquía, organiza Talleres de Cocina sin gluten para estas fiestas.
La Dirección de Seguridad Alimentaria a cargo del Dr Lucas Carballo tiene previsto realizar este jueves 25 en la Casa Paraguaya ubicada en Armenia 2927 a partir de las 9,30 hs.
Esta jornada es organizada por el Programa de Apoyo a las personas Celiacas a cargo de la Lic. María del Carmen Romero.
Consiste en clases prácticas de cocina, sobre cómo elaborar alimentos sin avena, ni trigo, ni cebada ni centeno, con productos libres de gluten y que son distribuidos por el Ministerio a unos mil beneficiarios que padecen Celiaquía.
Los cursos son gratuitos y están destinados a personas que padecen esta enfermedad, familiares, emprendedores que quieran elaborar comidas sin TACC y al público en general interesado en esta temática.
La semana pasada se llevó a cabo también en la localidad de San Cosme un Taller de cocina sin gluten por el Ministerio.
El objetivo es que todos los correntinos puedan acceder a las recetas y así mejorar la calidad de vida de las personas que padecen esta patología y poder disfrutar en familia, comidas hechas sin TACC con un riquísimo sabor.
